Profondo cordoglio ad Amelia (Terni) per la scomparsa di Valda Coco, storica titolare della Porcelli Tavern, uno dei locali più noti del territorio Amerino e non solo. Valda Coco, che aveva 70 anni, ha combattuto contro una malattia che non ha mai scalfito il suo spirito, il coraggio e la dolcezza che in tanti hanno avuto la fortuna di apprezzare. Vero e proprio punto di riferimento, non solo per l’arte culinaria condotta sempre con fantasia e qualità, ma anche per la capacità di unire, di fare del proprio locale una ‘casa’ per tanti, dove l’accoglienza è naturale e sincera. Tanti i messaggi di cordoglio e vicinanza giunti ai familiari, stretti nell’abbraccio di una comunità a cui Valda ha dato tutta sé stessa. Il funerale – una cerimonia laica – si terrà giovedì 29 febbraio alle 14.30 alla Porcelli Tavern, poi la salma di Valda Coco sarà cremata.
