Terni, cucina italiana: cuochi in gara a Rimini

Dopo la ‘quattro giorni’ di show cooking alla Galleria del Corso a Terni nell’ambito degli eventi valentiniani, in cui si sono alternati vari cuochi con piatti e profumi del territorio, l’associazione provinciale cuochi di Terni punta ora ad un altro traguardo: i campionati della cucina Italiana di Rimini. Sette saranno i cuochi presenti: Francesco De Santis, Federico Manzini, Simone Alpini, Cinzia Frosoni, Fabio Duzi Nulli, Angelo D’Acquisto, Davide Riscaldati. Martedì 18 febbraio parteciperanno alla competizione nazionale, cercando di tenere in alto i colori – e soprattutto i sapori – della Conca.