Sviluppo, risorse e opportunità di crescita con la realizzazione di una filiera del tartufo, prodotto d’eccellenza dell’Umbria. Sono alcuni dei temi che saranno trattati nel corso del convegno ‘Il tartufo, una filiera da realizzare’ in programma giovedì 3 febbraio alle ore 16 al convento di San Francesco ad Arrone, organizzato da Valnerina Tartufi in collaborazione con Confagricoltura Umbria e Comune di Arrone.
Una filiera del tartufo
«Il sostegno allo sviluppo di una filiera del tartufo in aree interne – evidenzia Confagricoltura Umbria – è un’opportunità di riqualificazione di zone collinari e montane che assicura, inoltre, una sostenibilità economica alle aziende del territorio». Per il sindaco di Arrone Fabio Di Gioia, «creare una filiera del tartufo legata fortemente al territorio può essere una grande opportunità di sviluppo e promozione non soltanto di natura economica ma anche di attenzione all’ambiente, in un contesto dove il parco fluviale del Nera può rappresentare un valore aggiunto». A presentare il bando del Psr sarà Paolo Guelfi della Regione Umbria, a parlare dell’approccio tecnico alla realizzazione degli impianti e dei costi di realizzazione sarà invece l’agronomo Sandro Silveri. Sulla finanza agevolata interverrà inoltre Alessandro Torricelli.
