Montefranco (Terni) si prepara a riaccendere i forni e ad accogliere residenti e visitatori con uno degli appuntamenti più attesi dell’estate. Da venerdì 17 a domenica 26 luglio e, dopo una breve pausa, da giovedì 30 luglio a domenica 2 agosto torna infatti la tradizionale sagra della ‘pizza sotto lu focu’, manifestazione che da anni rappresenta un punto di riferimento per il territorio della Valnerina e per gli appassionati della cucina tipica umbra.
La protagonista assoluta sarà, come sempre, la caratteristica pizza cotta direttamente sotto il fuoco secondo la tradizione locale, affiancata da altre specialità gastronomiche in un’atmosfera che animerà il centro storico di Montefranco. Il programma prevede infatti musica dal vivo tutte le sere, con un calendario di spettacoli che accompagnerà il pubblico per tutta la durata della manifestazione.
Ad aprire la rassegna, nella serata inaugurale di venerdì 17 luglio, sarà anche la presenza di ‘Lu pizzicarolo de Papigno’, che fornirà le salsicce per la cena e allestirà un proprio stand con una selezione di prodotti artigianali. Sul palco si alterneranno Bonimba & Boomerone, Marco Rea e Claudia J, Spotifive, Jumpot, I Nuovi di Zecca, iMac Rock Entertainment, Marcellino, Paolo e Valeria, Daje Gas e Livio Live, offrendo un programma musicale che coinvolge tutte le fasce di pubblico.
L’iniziativa, organizzata dall’Asd Montefranco, gode del patrocinio del Comune e, oltre alla proposta enogastronomica e all’intrattenimento musicale, dal 30 luglio al 2 agosto ospiterà anche la mostra fotografica ‘Il 900 a Montefranco’, dedicata alla memoria e alla storia del paese.
