Fare rete per valorizzare il territorio, le sue eccellenze agricole e l’ospitalità umbra. È da questa idea che nasce la cena degustazione in programma sabato 30 maggio alle 20 al ristorante camping L’Aurora, ai Prati di Stroncone, frutto della collaborazione con l’Azienda Agricola Il Bellantonio e l’Azienda Agricola Andrea Pasqua.
Una sinergia tra realtà locali che punta a promuovere qualità, identità e cultura del territorio attraverso un’esperienza enogastronomica costruita sui sapori autentici dell’Umbria. Protagonisti della serata saranno infatti i prodotti delle aziende coinvolte: dagli oli extravergine e aromatizzati firmati Il Bellantonio ai formaggi e alle specialità rurali proposte dall’Azienda Agricola Andrea Pasqua, inseriti in un percorso culinario studiato insieme allo staff de L’Aurora.
L’iniziativa rappresenta anche un modello concreto di collaborazione tra agricoltura, ristorazione e ospitalità, con l’obiettivo di rafforzare la promozione turistica ed enogastronomica del territorio. «Quando le aziende locali fanno squadra si crea valore non solo economico, ma anche culturale e identitario», spiegano gli organizzatori.
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