Il primo bistrot dedicato al mondo delle intolleranze alimentari. C’è chi a Terni, nell’ambito delle nuove aperture commerciali, punta su questo mondo: si tratta del pasticcere Francesco Favorito che, in tal senso, ha deciso di ‘scommettere’ su un locale in via Valnerina 209, nell’area di Collestatte Piano.
In sostanza un bistrot per l’alimentazione senza glutine e senza lattosio tra dolci, pasticceria, pane, pizza e primi piatti. L’open day è stato programmato per sabato 22 e domenica 23 marzo, in entrambi i giorni dalle 10 alle 20.
