Dal campionato Aibes Lazio-Umbria, che si è svolto lunedì all’hotel Crown Plaza di Roma, la delegazione ternana – che ha partecipato con 13 bartender – è tornata a casa con ben 3 premi, sui 4 a disposizione, nella categoria riservata agli ‘Junior bartender’ che dovevano inventare e presentare un Low Abv cocktail, ovvero un drink a bassa gradazione alcolica.
I premiati
Alessandro Campagna, del Molo 21 di Piediluco, ha conquistato la medaglia (shaker) d’argento, con il suo ‘Pischella’ a base di agrumi e Lycée, per Michele Petoku, del bar del Corso Vecchio, medaglia (shaker) di bronzo con il suo ‘Emme-P 10′ a base di rum e passion fruit, infine Francesco Semplici, de L’ecurie’ di Terni, si è aggiudicato il premio speciale degli sponsor con il suo ‘Honey moon’, un gin&tonic aromatizzato al miele e zenzero.
«Grande orgoglio»
Grande orgoglio per il fiduciario di zona Mirko Scorteccia, per Valentina Scuotto e tutto lo staff, che l’hanno definita come una «grande manifestazione e gran bella figura per tutto il movimento ternano del bartending, anche perché questi ragazzi sono usciti da poco dall’ultimo corso di specializzazione e raggiungere subito questi traguardi non è roba da tutti i giorni. Ora avanti col lavoro per la stagione alle porte e ci vediamo presto per altre belle d entusiasmanti sfide».
