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Home » A Terni entra nel vivo l’iter per la ‘Via del Pampepato’

A Terni entra nel vivo l’iter per la ‘Via del Pampepato’

Inoltrate al Comune le oltre 100 firme raccolte per chiedere di dedicare una via della città al dolce Igp

di Francesca Torricelli
11 Marzo 2025
in Attualità
Tempo di lettura: 1 minuti di lettura
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Sono state inoltrate al Comune di Terni, all’assessore e al dirigente competenti in materia, le oltre 100 firme raccolte per chiedere di dedicare una via della città al Pampepato, ai sensi dell’articolo 9 del Regolamento della toponomastica.

A supporto dell’istanza, di iniziativa popolare, promossa da Marta Rosati e ai fini della quale hanno contribuito il Met bistrot e le pasticcerie Marchetti ed Evy di Terni, «è stata richiamata la lunga tradizione del dolce, che coinvolge le famiglie e le più moderne attività dell’arte dolciaria», scrive Marta Rosati. «E’ stato ricordato l’impegno di numerosi enti e produttori per la certificazione Igp ottenuta nel 2020 e le radici antichissime della prelibatezza solstiziale, nonché il suo valore identitario».

L’idea nasce «dall’entusiasmo che l’iniziativa Sweet Pampepato, promossa da Confartigianato e organizzata dalla Sgp Grandi eventi col supporto di Camera di commercio dell’Umbria e il contributo di fondazione Carit, Comune, Provincia e Regione, ha raccolto già alla sua prima edizione nel novembre del 2024. L’augurio è che si possa festeggiare l’intitolazione di uno spazio pubblico al Pampepato proprio in occasione del prossimo Sweet Pampepato e che si apprezzi la natura popolare dell’iniziativa perché il Pampepato è ‘patrimonio della Ternanità’. Da ultimo – conclude – dovessero sentirsi offesi ‘ciriola’, ‘pane sciapo’ e ‘pizza grassa’, si potrebbe sempre pensare più in grande e ipotizzare il quartiere dei buongustai».

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