Umberto Trotti
Continua a far parlare di sé lo chef umbro, di Ferentillo, Umberto Trotti che ora sbarca sulla nuova piattaforma streaming on-demand ‘Julius Plus’, disponibile su dispositivi mobili e smart tv. Trotti, titolare dell’Osteria del Trap di Ferentillo, sarà il protagonista di una serie di ‘videoricette’ dall’esecuzione semplice, rapida e in grado di coniugare tradizione e modernità. Per lo chef della Valnerina, un’altra importante tappa di una carriera ricca di soddisfazioni.
