A Castelluccio di Norcia è iniziata la raccolta della lenticchia. Da qualche giorno gli agricoltori del Pian Grande hanno avviato la falciatura degli oltre 500 ettari seminati.
Verso i 4mila quintali «Si prevede un buon raccolto grazie a una stagione particolarmente piovosa che ha agevolato la nascita e la maturazione del prodotto – ha detto all’Ansa il portavoce Gianni Coccia – facendo una stima del raccolto speriamo di poter arrivare intorno ai 4 mila quintali». Il lavoro di raccolta si prolungherà fino a settembre.
L’iter Prima che la lenticchia 2018 possa arrivare sugli scaffali dei supermercati dovrà però attendere «il controllo di qualità che ogni anno viene eseguito dalla 3A Parco tecnologico agroalimentare dell’Umbria – ha spiegato ancora il portavoce degli agricoltori – solo quando saranno concesse le certificazioni si potrà confezionare il prodotto e venderlo».
Il problema terremoto Secondo Coccia, a due anni dal sisma sono comunque ancora molte le cose da fare per Castelluccio: «A cominciare dal fatto che bisogna riportare la gente a vivere nel paese. I piccoli commercianti che prima del sisma vivevano dignitosamente con l’arrivo dei turisti, oggi fanno molta fatica. Serve cercare di ripristinare l’accoglienza ricettiva – ha concluso Coccia – serve al più presto terminare il deltaplano per la delocalizzazione dei ristoranti e occorre pensare a un’area dove realizzare parcheggi».
