Giovedì 7 settembre torna ‘Top chef Italia’; la seconda edizione del talent show culinario nato negli Stati Uniti andrà in onda su canale Nove. Sedici i concorrenti in gara, tra loro anche Matteo Puccio, chef manager di Ai Fusion Kitchen a Terni e insegnante alla scuola del Gambero Rosso.
Il talent show Dieci puntate nel corso delle quali i 16 cuochi professionisti si sfideranno per il titolo di Top Chef italiano e per 50 mila euro in gettoni d’oro. A giudicarli una giuria d’eccezione composta da Annie Féolde (Enoteca Pinchiorri, tre stelle Michelin) Giuliano Baldessari (Aqua Crua, una stella Michelin) e Mauro Colagreco (Mirazur, due stelle Michelin).
I concorrenti A vincere la prima edizione di ‘Top chef Italia’, lo scorso anno, è stato il proprietario del ristorante Manna di Milano Matteo Fronduti. Quest’anno in sfida con Matteo Puccio ci saranno Andrea Astolfi, assistente degli chef docenti alla Boscolo Etoile Academy di Tuscania (VT); Andrea Fugnanesi, sous chef al Nira Montana di La Thuile (AO); Bonetta Dall’Oglio, chef siciliana “itinerante”; Cinzia Fumagalli, ex insegnante di istituto alberghiero; Cristian Orsini; esperto di scienza della nutrizione culinaria; Fabiana Scarica, chef del Villa Chiara a Vico Equense; Federica Atzeri, sous chef al Lucitta di Arbatax (NU); Francesco Germani, chef de La Maniera di Carlo a Milano; Giuseppe Cannillo, chef tra Milano e Varese; Luca Natalini, finalista di S. Pellegrino Young Chef 2018; Majda Nabaoui, chef di origini marocchine ma basata a Modena; Marco Failla, chef al resort Villa San Bartolo di Vittoria (RG); Massimo Biale, cuoco dell’Aeronautica; Michele Elia, chef a Il diavoletto epicureo di Trani; Victoire Goulubi, executive chef dell’hotel Mirtillo Rosso di Alagna (VC).
