Il progetto ‘Laborando’, promosso dall’associazione Afad di Terni (Associazione famiglie disabili), ha segnato una tappa fondamentale nel suo percorso di inclusione e professionalizzazione. Giovedì sera si è tenuto il primo evento esterno – l’aperisolidale presso l’Ordine degli avvocati di Terni – che ha visto i ragazzi protagonisti assoluti, impegnati a mettere in pratica le competenze tecniche acquisite durante il corso di formazione professionale in cucina.
«A differenza dei percorsi laboratoriali tradizionali – spiega Afad – ‘Laborando’ nasce con l’obiettivo concreto dell’inserimento lavorativo. Il progetto fornisce ai giovani con disabilità gli strumenti necessari per operare nel settore della ristorazione, trasformando la percezione della disabilità da ‘bisogno’ a ‘risorsa produttiva’ per il territorio».
La riuscita dell’iniziativa e la qualità della formazione sono rese possibili da una rete di sostenitori «sensibili e altamente qualificati». Si tratta dell’Università dei Sapori, «partner strategico del progetto, che garantisce l’alto profilo formativo e la certificazione delle competenze acquisite dai ragazzi». E poi: Comitato pari opportunità dell’Ordine degli avvocati di Terni, che Afad ringrazia «sentitamente per l’ospitalità e per aver offerto ai ragazzi un palcoscenico istituzionale di prestigio in cui dimostrare il proprio valore». Con loro, Conad di via Cesare Battisti: «Un ringraziamento speciale va alla proprietà del punto vendita che sostiene concretamente la formazione fornendo le materie prime di qualità utilizzate quotidianamente durante i laboratori». Fondazione Carit, «che ha creduto fin dall’inizio nel valore dell’autonomia economica e sociale attraverso il lavoro. Per i ragazzi di Afad – conclude l’associazione guidata da Delfina Dati – l’evento di giovedì non è stato solo una prova ai fornelli, ma la dimostrazione tangibile che, grazie al supporto di partner privati, enti formativi e istituzioni, l’abbattimento delle barriere nel mondo del lavoro è un traguardo possibile e concreto».
