Con Norcia, Gubbio, Città di Castello e Campello sul Clitunno, l’Umbria è seconda solo alle Marche, a pari merito con la Lombardia, nella classifica delle regioni italiane più attive nella promozione del tartufo. È quanto emerso lo scorso 17 marzo a Napoli, in occasione della Borsa Mediterranea del Turismo (BMT), durante la presentazione di ‘MapMagazine Tartufo 2023. Trenta tappe per trenta eventi’ realizzato da Typimedia Editore, in collaborazione con ACI – Automobile Club d’Italia, e già in vendita nelle librerie e nelle edicole italiane e su typimediashop.it.
La mappa crossmediale
Primo prodotto editoriale del progetto ‘L’Italia del Tartufo’, MapMagazine Tartufo 2023 è stato curato dall’esperto in economia delle risorse agroalimentari e dell’ambiente, Gianluca Carrabs, con il progetto grafico dell’art director Stefano Cipolla. Si tratta di una mappa crossmediale del neonato format di Typimedia Editore ‘Percorsi Golosi’ (collana ‘Le Tartarughine’), che punta a dare la possibilità al gourmet di esplorare le vetrine più importanti di un’eccellenza della nostra tavola, tutelata dall’Unesco come Patrimonio dell’Umanità, consentendo di conoscere l’Italia del Tartufo con le sue fiere nazionali e internazionali, le sagre, i festival e le mostre mercato.
La classifica
Questa la classifica delle regioni più attive nella promozione del tartufo, secondo l’analisi di ecosistema svolta da Typimedia Editore, che ha preso in esame i principali eventi nazionali:
- Marche: Acqualagna, Amandola, Apecchio, Pergola, Sant’Angelo in Vado.
- Lombardia: Borgocarbonara, Casteggio, Menconico, Zavattarello.
- Umbria: Campello sul Clitunno, Città di Castello, Gubbio, Norcia.
- Basilicata: Carbone, Marsicovetere, Muro Lucano.
- Piemonte: Alba, Asti, Moncalvo.
- Campania: Bagnoli Irpino, Ceppaloni Colliano.
- Emilia-Romagna: Sant’Agata Feltria, Sasso Marconi.
- Toscana: San Giovanni D’Asso, San Miniato.
- Abruzzo: L’Aquila.
- Lazio: Campoli Appennino.
- Liguria: Millesimo.
- Molise: San Pietro Avellana.
- Sardegna: Nurallao.
- Sicilia: Capizzi.
Chi c’era
La presentazione è stata moderata da Gianluca Carrabs, esperto in economia delle risorse alimentari e dell’ambiente e curatore di MapMagazine Tartufo 2023. Tra i numerosi interventi, quelli di Alfonso Pecoraro Scanio, ex ministro delle politiche agricole e forestali, di Nicola Caputo, assessore all’agricoltura della Regione Campania e di Rizieri Buonopane, presidente della Provincia di Avellino. A rappresentare l’Umbria del tartufo c’erano il vicesindaco di Norcia Giuliano Boccanera e l’assessore al turismo di Città di Castello, Letizia Guerri.
Il ‘valore’ del tartufo
Spiega l’editore di Typimedia, Luigi Carletti: «In Italia ci sono oltre cento Comuni che hanno a che fare con il tartufo. Alcuni sono pienamente consapevoli di forza e opportunità, altri un po’ meno. Il tartufo viene visto come frutto della terra per addetti ai lavori e intenditori. In parte è anche vero, ma è soprattutto un grandissimo driver economico. Se pensiamo che è un prodotto soprattutto delle aree interne, capiamo quanto sia importante in questa fase storica del Paese l’esigenza di valorizzare, e in alcuni casi salvare, queste zone dallo spopolamento. Il tartufo è una grande opportunità. Ne è nato un progetto multimediale – prosegue Carletti – che vede un antipasto nella mappa con i trenta principali eventi, tra i molti che si fanno. E poi sarà pubblicata una guida per oltre cento Comuni: sarà un racconto puntuale di ciascuno di questi centri, arricchito da altri contenuti. Il corrispettivo digitale è rappresentato da Italiadeltartufo.it, la piattaforma nata da poco, che offre un calendario degli eventi in naturale evoluzione, oltre a news, approfondimenti, gallery fotografiche e contenuti video».
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