Una menzione speciale in occasione dell’Italy Food Awards 2022/2023 dopo la degustazione โalla ciecaโ dei prodotti tenutasi a Milano. La soddisfazione รจ per il liquorificio artigianale Vallenera di Terni: si tratta di un riconoscimento per attestare l’alta qualitร dei prodotti e l’attenzione per la valorizzazione delle materie del territorio regionale, obiettivo principale del lavoro. Lo sviluppo c’รจ stato dal 2014 ed il principale protagonista รจ il mastro liquorista – nonchรฉ titolare – Maurizio Cappelletti: a 34 anni ha trasformato la passione per il mondo degli amari in una vera e propria attivitร artigianale. ยซIl nome Vallenera rappresenta la naturalezza e la tipicitร del nostro territorioยป. Soddisfazione per lui.