Anche la Federazione alimentare di Confartigianato imprese Perugia parteciperà a Expo Tecnocom, rassegna dedicata ad attrezzature e arredi per il settore dell’arte bianca, in programma da domenica 15 a mercoledì 18 febbraio al Centro fieristico ‘Maschiella’ di Bastia Umbra.
I laboratori Nell’area espositiva di Confartigianato alimentazione saranno allestiti laboratori di arte bianca con prodotti da forno e banchi di assaggio di tipicità artigianali. Sarà un’occasione di incontro per gli operatori del settore alimentare e un modo per promuovere le attività che la Federazione alimentare di Confartigianato imprese Perugia sta portando avanti.
Il presidente «L’obiettivo della nostra partecipazione all’evento – spiega il presidente della Federazione panificatori di Confartigianato imprese Perugia Andrea Duranti – è quello di promuovere la qualità del prodotto artigianale fresco di giornata, mettendo in evidenza i benefici derivanti da una sana alimentazione. Riteniamo che anche in questi contesti dedicati alla promozione si possano raccogliere importanti spunti e suggerimenti per migliorare le nostre produzioni e la gestione delle imprese. Per questo auspichiamo una massiccia partecipazione degli operatori del settore all’evento».
