Una presentazione dell’agnello in saccoccia che vale il podio. Tutto al femminile il ‘Team 0744’ che nel weekend, in occasione dei campionati della cucina italiana della Fic, è riuscito a conquistare il bronzo: le ternane Cinzia Frosoni (Vallantica Resort), Sara Di Pietro (Trattoria Aurora) e la romana Lorella Boni (libera professionista) si sono assicurate nella loro categoria il terzo posto nel salone fieristico di Beer&Food Attraction. Si tratta della più importante vetrina tricolore per la cucina da competizione e la ristorazione fuori casa. Temi? Cibo, sostenibilità dei modelli territoriali e nuove tendenze. La manifestazione è riconosciuta dal circuito Worldchefs e per il trio in rosa è una conferma dopo lo stesso posizionamento conquistato nel 2022.
