I controlli, interforze, sono stati eseguiti nei giorni scorsi. E il comunicato stampa susseguente, che non distingueva le attività e le relative irregolarità riscontrate, ha lasciato un po’ perplessi i titolari del Mavabè Lounge Bar di Narni. Da qui una serie di precisazioni «che servono a ristabilire la realtà delle cose». E che accogliamo.
«La sostanza – spiegano Alfredo Trastulli, Monia Chabbi e Ibra Elkoumy del Mavabè Narni – è che le autorità, in testa i vigili del fuoco, si sono complimentate con noi per l’applicazione capillare delle normative sul piano della sicurezza del locale. Ci hanno testualmente detto: ‘Fossero tutti come voi, lavoreremmo molto meno’. Ed è per noi un motivo di orgoglio e soddisfazione».
«Vederci associati a chi, magari, di irregolrità ne ha avute, è spiacevole – proseguono -. Ma l’esperienza che abbiamo maturato nella gestione di attività d’intrattenimento, di organizzazione di eventi, l’impegno di chi lavora ogni giorno e da anni nel mondo della ristorazione, degli eventi con la costante presenza nelle commissioni di pubblico spettacolo, ha fatto e fa la differenza. Ringraziamo – concludono – le istituzioni per tutti i controlli in essere che sono da sempre a tutela della clientela e dei lavoratori onesti».
