La storia la conoscono tutti: il laboratorio di confetti, il dolce realizzato con i resti di lavorazione, il nome ‘cazzotto’ scelto da Luisa Spagnoli, poi l’intuito di Giovanni Buitoni e quel nome, Bacio, così evocativo, anche alla luce della storia d’amore fra i due, con la leggenda dei cartigli con le frasi d’amore nati per scambiarsi piccoli messaggi durante gli assaggi.
Il Bacio Perugina compie cento anni. E La Nestlé, titolare del marchio, lo celebra così, in vista del prossimo San Valentino, storicamente l’appuntamento in cui gli innamorati si scambiano più ‘baci’.
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