Religiosità, cultura, musica a tradizioni nella festa di Sant’Antonio che verrà celebrata nel weekend a Lugnano in Teverina.
La festa di Sant’Antonio
Sabato 19 alle 17 in sala consiliare, si svelgerà la conferenza dal titolo ‘Il mondo mediterraneo nel III° secolo a.C.’, durante la quale si discuterà degli scenari di quel tempo dove esisteva un mondo comune culturalmente e politicamente unito gravitante intorno al Mediterraneo. Domenica 20 la festa di Sant’Antonio con il tradizionale biscotto, la musica al teatro Spazio fabbrica, la messa nella Collegiata e la benedizione degli animali in piazza Santa Maria. Sempre domenica alle 17.15 al teatro Spazio fabbrica è in programma un concerto-spettacolo del maestro Luca Angelini dal titolo ‘In viaggio con la musica’ tra pianoforte e sassofono, autori italiani e stranieri, pop e blues, aneddoti e curiosità. Partecipa anche la musicista Alessandra Golfieri.
La tradizione del biscotto
Alla festa lugnanese è legata la tradizione del biscotto, un prodotto che si tramanda di generazione in generazione e che rappresenta anche le radici locali. Il procedimento di lavorazione prevede dopo l’impasto al gusto di anice, una breve lessatura per far venire a galla i biscotti, un raffreddamento in acqua fredda, la tagliatura dei bordi e la cottura in forno.