Una guida del Gambero Rosso dedicata esclusivamente al sushi. La novità è stata presentata venerdì con l’indagine che ha portato a selezionare 250 indirizzi in tutta la penisola: c’è un unico locale umbro prescelto, Il Vizio di Perugia, tra coloro meritevoli del premio ‘Tre Bacchette’ insieme ad altre location di Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana, Lazio, Puglia, Abruzzo e Campania.
