Lui è Maurizio Filippi, ha 53 anni, è di origini piemontesi ma vive a lavora in Umbria, alla Sala della Comitissa di Baschi, in provincia di Terni. Ed è il numero uno.
Campione Domenica a Trento, è stato proclamato miglior sommelier d’Italia – è il primo nella storia dell’Ais dell’Umbria – nel corso dell’annuale assemblea dell’Associazione italiana sommelier.
Il titolo Il riconoscimento è stato assegnato al termine di una serrata competizione che prevedeva una serie di prove tendenti a valutare il possesso dei requisiti tecnici e di cultura professionale dei vari candidati.
