Se n’è andato così, ucciso da un malore improvviso, uno dei panificatori ‘storici’ di Terni: Ivano Vitaloni aveva 74 anni e con il suo forno di via Bertolotti è stato un punto di riferimento non solo per la Terni compresa fra porta Spoletina, Sant’Agnese e via Chiesa, ma anche per tanti – giovani, operai, insonni affamati – che a qualsiasi ora della notte potevano contare a occhi chiusi sulle pizzette (speciali), il pane e i suoi dolci. I funerali si terranno lunedì mattina alle 11 nella chiesa di Sant’Antonio.
Storia ternana Fornaio della ‘vecchia guardia’ ternana, lavoratore appassionato e affiliato storico a Confartigianato, Ivano Vitaloni conosceva il suo mestiere come pochi altri. Dietro ad un carattere schivo, c’era una persona buona e generosa che ha vissuto il bello e il brutto della vita, ma sempre a testa alta e con uno spirito che sapeva dispensare con le sue battute. Come a chi in piena notte bussava al suo retrobottega: «Vitalò, che c’hai de callu?». E lui, senza sollevare gli occhi dall’impasto: «Lu fornu!».
