Avevano ordinato e mangiato del tonno grigliato in un locale della provincia di Perugia ma, dopo alcune ore, erano finiti in ospedale con malesseri di vario tipo. Sull’accaduto i carabinieri del Nas di Perugia avevano avviato specifiche indagini che si sono concluse con la denuncia dei proprietari del ristorante ‘incriminato’ per somministrazione di sostanze alimentari nocive.
I controlli dei militari hanno accertato che il tonno servito ai due ignari avventori era scaduto: sottoposto ad analisi di laboratorio, presentava la molecola ‘istamina’ in concentrazione superiore ai limiti consentiti dalla legge, tale da poter determinare l’intossicazione.
